Almoços Executivos

Servido almoço de segunda à sexta, exceto feriados

Bacalhau à Maria da Venda

Na brasa, brócolis, batata cozida, tomate cereja, azeite, alho e cebola

Bacalhau Acebolado

Frito no azeite com cebola e batata corada

Bacalhau à Brás

Desfiado, batata palha, alho, cebola e ovo

Bacalhau à Gomes de Sá

Desfiado, batata cozida, ovo e cebola

Bacalhau ao Forno

Lascas de bacalhau, molho de tomate e batata

Arroz de Bacalhau

Escondidinho de Bacalhau

Lascas de bacalhau gratinado com purê e camarão

Salmão Verde

Posta de salmão grelhado, purê de mandioquinha, arroz de brócolis

Linguado ao Molho de Amêndoas

Filé de linguado grelhado, acomp. arroz de brócolis

Lula Grelhada

Lula grelhada em pedaços, batatas salteadas no azeite, alho e pimentão

Pescada a Belle Meunière

Grelhado,acompanha alcaparra, camarão, arroz e batata soutèe

Filé de Pescada ao Molho de Camarão

Arroz e purê

Bacalhau com Natas

Lascas de bacalhau gratinado com molho branco

Estrogonofe de Bacalhau

Arroz e batata palha

Pescada ao Molho de Ervas Finas

Filé de pescada grelhada com arroz de brócolis e salada

Espaguete com Tiras de Filé ao Molho Roquefort

Filé à Camões

Filé grelhado, molho de shiitake, ovo frito, fritas à portuguesa e arroz

Filé à Parmegiana

Arroz e Fritas

Medalhão à Cheff Dora

Medalhão de filé com molho de ervas, arroz e batatas coradas

Picadinho de Filé

Tiras de filé grelhado com molho shiitake, farofa de banana e arroz

Tiras de Filé

Molho mostarda, fritas e arroz

Alheira à moda de Mirandela

Alheira grelhada, acompanha batatas cozidas,brócolis e ovo frito

Filé de Frango

Filé de frango grelhado com legumes na manteiga

Filé de Frango ao Creme de Espinafre

Filé de frango grelhado com arroz de açafrão e salada

Filé de Frango com Risoto de Parmesão